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- 小小酒店實習生體驗課程
日期: 19/05/2025
香港東隅酒店聯同本校教師團隊設計了三年級創新校本課程—「香港東隅Ｘ太古小學」小小酒店實習生體驗課程。
同學們於5月19日(星期一)前往香港東隅酒店，在酒店團隊成員的帶領下，參觀了酒店的環保、智能設備，並當小小實習生，親身體驗不同崗位的工作，如當餐飲部實習生，為客人手沖朱古力；當人才及文化部實習生，嘗試把文件分類、存檔；當房務部實習生，學習更換枕頭袋、床單及被袋。同學們透過不同體驗活動，培養正確價值觀及態度，也提升了自理以及解決問題的能力。
